Moj profil

brioche-hamburger peciva

57
brioche-hamburger peciva

fina i  mekana peciva za hamburgere ili sendvice..

fina i  mekana peciva za hamburgere ili sendvice..

Sastojci

250 ml tople vode
6 kasika toplog mlijeka
1,5 kesica suhog kvasca
2 kasike secera
520 gr brasna
2 kasicice soli
2,5 kasike mekanog putera
1 kasika mlijeka

Priprema

1.

U zdjelu staviti mlijeko,secer,kvasac,izmijesati i ostaviti par minuta.Zatim dodati vodu,jaje,puter i brasno pomijesano sa soli i mikserom sa nastavcima za tijesto umijesiti mekano i glatko tijesto (nekih 7-10 min).Pokriti cistom krpom i ostaviti da naraste.

Naraslo tijesto istresti na brasnom posutu podlogu i podijeliti ga na 9 jednakih dijelova.Oblikovati kuglice i poredati ih na pleh oblozen papirom za pecenje malo posut brasnom,pokriti plasticnom folijom ili krpom i ostaviti 1 sat na toplo da se uduplaju.Rernu zagrijati na 180° ,nadosla peciva premazati zumancetom izmijesanim sa 1 kasikom mlijeka i posuti ih susamom.Peci 30-40 min da porumene.Ohladiti.

  • Peciva-slana(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Pecivo-hamburger(1)
  • Pecivo(1)
  • Peciva(1)

3

😍

hvala pino😵

predivno izgledaju 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fantazija Mekane kao pamuk hamburger peciva
eva-mil

Fantazija Mekane kao pamuk hamburger peciva

Hamburger pecivo
Pavloska

Hamburger pecivo