Moj profil

Brios:)

90 minuta
24
Brios:)

Ovaj receptic sam nasla u mojoj svastari staroj 25god i vise:).Ja sam mu promijenila naziv zbog kalupa .To jest naziv je vojvodjanski kuglov ali nemam kalup za njega nego za brios.Posto moja mezimica ne voli suvo voce napravila sam bez i uzivale smo :)Pa ako volite uzivajte i vi:))...

Ovaj receptic sam nasla u mojoj svastari staroj 25god i vise:).Ja sam mu promijenila naziv zbog kalupa .To jest naziv je vojvodjanski kuglov ali nemam kalup za njega nego za brios.Posto moja mezimica ne voli suvo voce napravila sam bez i uzivale smo :)Pa ako volite uzivajte i vi:))...

Sastojci

1/4l mlijeka
500gr brasna
200gr maslaca
25gr kvasca
7kom jaja (6 zumanaca+1cijelo jaje )
soli malo (na vrh noza)
1 kora od limuna nastrugana
susam za posipanje po vrhu ko voli
za kuglov dodati suvo voce
50gr sijeckanih badema

Priprema

1.

Rastopiti kvasac ,kasiku brasna u malo toplom mlijeku i staviti  na  toplo mijesto da nadodje.

2.

U dublju posudu staviti razmeksali maslac i secer u prahu i dobro umutiti.Dodati jaja (6 zumanace+1cijelo jaje).Nastaviti mutiti sve i dodati struganu koru od limuna.

3.

To dobro izjednaciti .Dodati polagano i rucno mijesati:kvasac,brasno,sol i toplo mlijeko.Ujednaciti .
Ko zeli kuglov dodati na kraju grozdjice i bademe .

4.

Podmazati maslacom kalup i usuti  smijesu.Pokriti i ostaviti jos da nadodje(oko pola sata).Posuti ko voli susamom(nije obavezno)

5.

Zagrijati renu na 250° i staviti brios da se pece.Kad pocne da rumeni smanjiti temperaturu i ostaviti da se lijepo ispece porumeni..

6.

Kad bude pecen izvaditi iz rene i ostaviti tako pokriven da odstoji malo.Izvaditi iz kalupa.Ostaviti prevrnutog da stoji.

Posluživanje

Posuti sa vanil i secerom u prahu i sluziti uz kafu ili bijelu kafu:))Kako ko voli:)).
Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)