Moj profil

brodski krumpir

45 minuta
50

kada nam se žuri,a trebamo nešto brzo i toplo,evo jedne ideje kako spremiti jednostavan a fin brodski krumpir sa preljevom..za par cura koje su pitale i zamolile  da postavim rcp. a i za sve vas koji volite krumpir na "sto načina":)))

kada nam se žuri,a trebamo nešto brzo i toplo,evo jedne ideje kako spremiti jednostavan a fin brodski krumpir sa preljevom..za par cura koje su pitale i zamolile  da postavim rcp. a i za sve vas koji volite krumpir na "sto načina":)))

Sastojci

za
sastojci
preljev
3 manja,cijela jaja,pjenasto umućena
50g. malaca
50g. naribanog sira,može bilo koji,parmezan,gauda,edamer ili dr.
1 žlica gustina ili glatkog brašna
začini,sol,papar,vegeta,crvena slatka mljevena paprika

Priprema

1.

priprema krumpira

u originalnom receptu krumpir bi prvo trebalo dobro oprati i na pola ispeći-u pećnici (na taj način bude još brže gotov ) ,oguliti i izrezati na ploškice,ja ovaj put nisam tako,jer mi se žurilo,nego sam ga samo onako sirovog izrezala na kolutiće i začinila.

2.

posudu za pečenje premažite sa maslacem i složite začinjeni krumpir,pokrijte alufolijom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva 20-ak minuta.

u međuvremenu pripremite preljev,sve sastojke dobro sjedinite,izvadite pečeni krumpir,prelijte sa preljevom i bez alufolije zapecite još 10-ak minuta da površina dobije lijepu i hrskavu koricu.

3.

gotovi krumpir,pokrijte alufolijom i ostavite 5 minuta u isključenoj pećnici "da odmori".

Posluživanje

krumpir spremljen na ovaj način je odličan poslužen sa umakom od rajčice....ili   topli krumpir poslužite sa nekom vama omiljenom zimskom salatom,ja ga volim sa zelenom salatom.. ovo brzo i ukusno jelo možete poslužiti kao samostalan obrok ili prilog uz pečeno,pohano,lešo  i prženo meso...dobar tek!

  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Krumpir(1)
  • Krompir(1)

17

Draga Sunčice baš si me iznenadila 😍  hvala ti puno,bitno je da vam je ručkić bio u slast👍🙂uz salaticu i čašicu dobrog vina 🍻 

Draga moja šefice omiljena hehe Nisam nesto veliko odabrala ali bilo je divno ručati skupa❤️❤️❤️ Potpuno smo se uklopile kao i ovi divni krompirići I moja salatica)))

Fino i jako brzo,jednostavno jelo,koje nikoga ne ostavlja ravnodušnim posebno ljubitelje slasnog krumpira.!