...ukusno , primamljivo za nepce, svakako probati...
...ukusno , primamljivo za nepce, svakako probati...
Sastojci
Priprema
u tavu stavimo žlicu maslinovog ulja
dodamo sitno izrezanu pancetu na kockice
przimo na laganoj vatri 2-3min
tada izvadimo pancetu iz tave
i stavimo sitno nasijeckani luk i nakon par min.dodamo češnjak
izrezan na listice i przimo jos malo
nakon toga stavimo sviježe izrezane šampinjone i prženu pancetu u tavu i to se zajedno pirjamo na
laganoj vatri 10ak min.
sada dolaze na red dvije sviježe začinske biljke ,
dvije grančice od svake, isjeckamo i stavimo zajedno sa oba vrhnja u tavu ,kuhamo jos par min .
i na kraju dodajemo 1dcl bijelog vina i gasimo vatru .
skuhanu tijesteninu pomiješamu sa umakom
Posluživanje
posluziti obavezno uz bijelo suho i crno vino
,parmezan po želji
1