Moj profil

Brokola u juhi

6
Brokola u juhi

Brokola sadrži selenij koji je malo zastupljen u našoj prehrani ,a koji je izuzetno važan za naš organizam. Nastojim brokolu 2x tjedno uvrštavati u prehranu kad joj je sezona na više načina kako nam se nebi zamjerila .

Brokola sadrži selenij koji je malo zastupljen u našoj prehrani ,a koji je izuzetno važan za naš organizam. Nastojim brokolu 2x tjedno uvrštavati u prehranu kad joj je sezona na više načina kako nam se nebi zamjerila .

Sastojci

2-3 veće brokole
3-4kom krumpira
2,5 dl vrhnja za kuhanje i malo mlijeka
sol papar ,maslinovo ulje i muškat orašćić
malo brašna

Priprema

1.

Krumpir kuhati u posoljenoj vodi.Kad je kuhan dodati brokolu i minutu kuhati s krumpirom.Na maslinovom ulju popržiti malo brašna .Procijediti krumpir i brokolu (sačuvati vodu u kojoj je kuhano i par cvijetića brokole) i dobro usitniti mikserom.Ovaj pire dodati poprženom brašnu i podliti s vodom u kojoj je kuhano.Kratko sve prokuhati .Cijelu juhu razrijediti dodavanjem vrhnja za kuhanje i malo mlijeka.Dodati začine po želji (muškat papar)i cvijetiće brokole i servirati.

5

Bravo ,drago mi je da nas ima koje volimo brokolu u kuhinji.

evo da i ja kažem, da i ja radim bez brašna,samo sve dobro promješam sa blenderom i vratim tu gustu smjesu u vodu u kojoj se sve kuhalo.Nakraju dodam vrhnje za kuhanje i začine.Tako konačno svi jedu brokulu🙂

super receptić :) 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pire krompir:)
eminadelic

Pire krompir:)