Moj profil

Brokoli-leblebija čorba

40 minuta
5
Brokoli-leblebija čorba

Dve super-namirnice su udružile svoje snage u ovoj čorbici :) Jako mi se svideo ukus ovog eksperimenta...ponoviću sigurno :)

Dve super-namirnice su udružile svoje snage u ovoj čorbici :) Jako mi se svideo ukus ovog eksperimenta...ponoviću sigurno :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
šolja leblebije (sirove, ne pečene ili obrađene)
oko 200 g brokolija
crni mleveni biber
piment
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Leblebije oprati i potopiti ih preko noći. Staviti ih u u oko litar vode da su kuvaju. Malo posoliti vodu.

2.

Brokoli iseckati na manje cvetiće i nakon pola sata kuvanja leblebije, ubaciti u vodu i dodati sve začine. Kuvati još 10ak minuta dok ne omekne.

3.

Kada je gotovo odliti malo vode u čašu (ako zatreba za razređivanje), pa štapnim mikserom usitniti sve-morate malo duže blendirati ako hoćete skroz kašasto bez komadića.

4.

Kad je izblendirano proveriti ukus još jednom-leblebije su brašnaste pa kada se usitne još će razblažiti ukuse-posoliti i pobiberiti ako treba. Na kraju pred serviranje uliti limunovog soka po ukusu, ja sam dodala oko 2 kašike soka.

Posluživanje

Ako želite  izostavite limun i dodajte kiselu pavlaku...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)