Moj profil

Brokoli sa bukovačom

32
Brokoli sa bukovačom

Brokoli je povrće zahvalno za kombinacije. Meso je tu ovoga puta višak…

Brokoli je povrće zahvalno za kombinacije. Meso je tu ovoga puta višak…

Sastojci

1 brokoli (manja glavica)
300gr bukovača
2 struka praziluka ( samo zeleni deo)
3 struka mladog luka ( samo zeleni deo – perca)
2 čena belog luka
so,biber,djumbir u prahu
ulje,puter
2dl bujona

Priprema

1.

U dublju šerpu stavite vodu da zavri, pa kratko blanširajte pečurke. Ocedite ih a u istu vodu stavite brokoli. Dovoljno je da vriju dva minuta. Procedite.

2.

Na ulju otopite komadić putera pa propržite iseckan praziluk, pera mladog luka i beli luk. Nalijte sa malo bujona i prodinstajte poklopljeno. Dodajte pečurke, ostatak bujona, pa potom i brokoli.Otklopite i ostavite da ispari skoro sva tečnost. Dodajte začine.

Posluživanje

Uz ovo varivo pirinač je idealan prilog.

  • Brokoli(2)
  • Dijetalno-by-sneca(1)
  • Gotveni-jadenja-brokuli(1)
  • Posno(1)
  • Povrće -(1)
  • Zdravo(1)
  • Gljive(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

3

Sjajna kombinacija!!! :)

uh što ti je dobar ovaj BB! :)

superfino! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice

Recepti koji koriste slične sastojke

Pileća paelja
Pingo

Pileća paelja

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h