Moj profil

Brokoli sa pečurkama

35
Brokoli sa pečurkama

lagano,ukusno,ukusno…

lagano,ukusno,ukusno…

Sastojci

1.glavica brokolija
2 čena belog luka
1.kašika milerama
so,biber,m.orašče

Priprema

1.

Operite i očistite brokoli. Ako je lišće sveže i mlado, možete zadržati, odstranite samo deblje stabljike. U dublji tiganj uspite malo maslinovog ulja, stavite cvetiće brokolija, dodajte pola kafene šoljice vode i poklopite pa ostavite na jačoj temp. kratko. Dodajte šampinjone sečene na pola. Birajte manje pečurke,čvršće su i ukusnije.Po potrebi dodajte još malo vode, poklopite i kuvajte minut-dva. Kad je gotovo ( a ne treba nikako raskuvati!) ,dodajte so, biber, trun oraščeta i seckan beli luk, te seckan bosiljak. Potom prelijte razmućenim mileramom.

Posluživanje

Ovo možete jesti kao glavno jelo,kao prilog …Možete spremiti sa belim mesom ili dodati uz barenu ribu,umutiti jaja kao kajganu ili puniti tortilje…Za šta god da se opredelite,nećete pogrešiti.

  • Prilozi(1)
  • Brokoli(1)
  • Brokoli-prilog(1)
  • Povrće -(1)
  • Rucak-dijetalno(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

19

Da, da da samo se ti smiji:-))) I ja se isto sada smijem, a vjeruj satima, i to u dva navrata sam cistila ono ulje koje se svuda razmackalo… Pa vec se nekako nakanjujem par dana napraviti ove brokule, e pa bogme kad odlucim ma ni pozar nema da me sprijeci:-)) Znas ono “nista nas nesmije iznenaditi”... Evo ti jedan kolaz i hvala, sve je vro fino i ukusno:-)

Sad pošto se sve dobro završilo, hoću da crknem od smeha! Hitno da razmeniš sa CM na ksk-u par adresa za vatrogasce, ona je zadužena za piromanske aktivnosti! :lol: A svaka čast što te nije mrzelo ponovo da praviš! I naravno, drago mi je da ti se dopalo!:)

Stavila ja 5 srceka:-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice

Recepti koji koriste slične sastojke

“Pita” od brokule
maslinka

“Pita” od brokule