Pripremajuci je na ovaj nacin, uvijek se pitam: " Zasto brokoli ne raste na puno vecoj stapki?! ", jer kad se ocisti, ne ostane bas puno. Mozda ce neko reci: " Pa to i nije nekakav recept!" Znam da nije nista posebno, ali ko voli povrce, vjerujte mi prava je uzivancija jesti ovo jednostavno jelo.
Pripremajuci je na ovaj nacin, uvijek se pitam: " Zasto brokoli ne raste na puno vecoj stapki?! ", jer kad se ocisti, ne ostane bas puno. Mozda ce neko reci: " Pa to i nije nekakav recept!" Znam da nije nista posebno, ali ko voli povrce, vjerujte mi prava je uzivancija jesti ovo jednostavno jelo.
Sastojci
Priprema
Za pripremu nekog jela cesto nam trebaju samo brokoli cvjetici. Ostane stapka koja je svakako jestiva i moze se se skuhati u juhama i raznim varivima. Ako ipak niste stigli pripremiti u varivima, ne bacajte je!! Meni je najbrze i najlakse spremiti je ovako. Jedna stapka dovoljna za jednu osobu. Ako vas je vise mozete koristiti i korabicu koja je skoro ista po okusu.
Nozem skinuti vanjski zadebljali dio.
Isjeci na duze, tanke stapice.
Na maslacu ili maslinovom ulju, zagrijati cesnjak dok ne pocne mirisati. Dodati brokoli stapice i dinstati dok malo ne omeksa. Zaciniti sa soli, vegetom i paprom. Gotovo!!!
Posluživanje
Uz krisku dobrog kruha, uzivajte u ovom brzinskom i ukusnom jelu.
14