Priprema
-
1.
Brokoli ocistiti, oprati, sjeci na male ruzice i u posoljenu prokuvanu vodu kuvati 4-5 minuta, cisto da malo omeksa. Kuvan isprati hladnom vodom, ocijediti pa ostaviti da se malo prohladi.
-
2.
Ocistiti nar, sitni crni luk sitno isjeckati. Svjezu nanu takodje sitno isjeckati.
-
3.
U posudi izmijesati krem sir sa solju i biberom, dodati sjeckan brokoli, sjeckan crni luk, dodati zrna nara i svjezu nanu/mentu. Sve lagano izmijesati.
-
4.
Na tanjiru ili posudi u kom ce se sluziti, staviti na dno po 2-3 tanko sjecene kriske cvekle, preko ide tatar od brokolija, pomocu obruca za desert praviti zeljene oblike, dobro pritisnuti i ostaviti kratko da odstoji u frizideru.
-
5.
Pred sluzenje dekorisati zrnima nara i sjeckanom nanom/mentom.
![]()
Posluživanje
Ja sam pomocu malih desertnih obruca dobila ovaj oblik. Mogu se koristiti i mali tanjiri ili jednostavno veca posuda za salatu.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (50)
Učitaj prethodne komentareCestitam !
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Cestitam!
Čestitam na RD!
čestitkeee
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Cestitam!
Hvala svima od srca
Čestitam!!!
Hvala puno draga pupagtz
Fantasticna salata! Zurila sam i greskom sve smiksala, pa se jos cudila kako mi salata nije bijela
Hvala za odlican recept, pravicu je opet.
Ma nema veze, i ovako u boji je super! Hvala ti puno na isprobanom receptu @Aris! Puno pozdrava