Moj profil

Brokoli za ručak

15
Brokoli za ručak

Malo zelenog neće da škodi

Malo zelenog neće da škodi

Sastojci

800 gr brokola
malo masti
1/2 čaše mleka
80 gr parmezana
40 gr oraha
2 lista lovora
malo putera

Priprema

1.

Očistite brokoli, podelite ga na cvetove, pa cvetove skuvajte na pari. Ostavite koji kuvani cvet za ukras, a ostalo stavite u blender sa mlekom i napravite pire.

2.

U tiganju na malo masti stavite listove lovora, pa kad se mast ugreje dodajte pire iz blendera i pržite koji minut, stalno mešajući. Izvadite lovor, posolite i pobiberite. Dobro promešejte.

3.

Uključite rernu na 200°C da se greje. Podmažite puterom 4 keramičke modle za puding, pa ih pospite prezlama. U pire dodajte jaja i parmezan, promešajte i sipajte u pripremljene modle do 3/4 visine modle.

4.

Pecite 25-30 minuta, ohladite, okrenite na tanjir i ukrasite orasima. Dodajte i kuvane cvetove, koje ste ostavili sa strane i poslužite.

  • Gotveni-jadenja-brokuli(1)
  • Brokoli(1)
  • Ručak(1)

3

dapače

extra

super zvuči!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Gusta jagnjeća čorbica sa povrćem Predlog za ručak
TashaNa

Gusta jagnjeća čorbica sa povrćem Predlog za ručak