Moj profil

Brokula salata sa jabukom i hrskavom slaninom

24

I ova je predobra. Ko ne voli svjezu brokulu moze isprobati recept jer ovdje ide blansirana.

I ova je predobra. Ko ne voli svjezu brokulu moze isprobati recept jer ovdje ide blansirana.

Sastojci

za
1 l vode
8 tankih kriski dimljene slanine
dresing
1 dl creme fraiche
1 - 2 zlice bijelog balsamica
sol + svjeze mljeveni papar

Priprema

1.

Brokulu oprati i podjeliti na male cvjetice. Vodu prokuhati i preliti preko brokule. Ostaviti manje od jedne minute u vodi, zatim isprati pod malzom ledene vode. Ostaviti da se iscijedi od viska vode.

Za dresing pomjesati sve sastojke.

Slaninu ispeci u rerni ili mikrovalnoj da bude hrkava. Ostaviti na kuhinjskom papiru da se upije visak masnoce.

Jabuku isjeci na kockice.

Brokulu, jabuku i sjemenke suncokreta izmjesati sa dresingom.

6 listica slanine iskidati na manje dijelove i umjesati u salatu prije samog posluzivanje. Sa ostatkom slanine ukrasite salatu.

2.

Stapku brokule ne bacajte! Mozete je iskoristiti u juhi, varivu od mesa... itd. a mozete napraviti i ovaj jednostavni prilog. https://www.coolinarika.com/preview/recept/brokoli-stapka-dinstana/

  • BROKULA(2)
  • Salati(1)
  • Salata(1)
  • Salate(1)

2

I ova de jako dobra!

mnogo fino 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)