Moj profil

Brokuli-juha

60 minuta
4
Brokuli-juha

Brokula u izvornom obliku nije baš primamljiva mom klincu,pa nekako moram naći načina da pojede nešto zdravo i da mu je uz to i fino. Tako smo smislili Šrekovu juhicu...I pojede ju bez prigovora!

Brokula u izvornom obliku nije baš primamljiva mom klincu,pa nekako moram naći načina da pojede nešto zdravo i da mu je uz to i fino. Tako smo smislili Šrekovu juhicu...I pojede ju bez prigovora!

Sastojci

za
80dag brokule
1 srednje veliki krumpir
1 češanj češnjaka
1 Podravka jušna osnova pileća
0,5 dl vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

U ključalu vodu staviti oguljeni krumpir i očišćene stabljike brokule,pa kuhati 15-tak minuta  i dodati cvjetiće brokule i kuhati još 5-6 minuta da  omekani.  

2.

Odvojiti 0,5 l  vode u kojoj se kuhala brokula pa u njoj rastopiti jedno "srčeko " jušne osnove

3.

Štapnim mikserom usitniti brokule, pa ubaciti u ključalu juhu. Dodati vrhnje za kuhanje i  posoliti i papriti. Pustiti da zakuha 2-3minute i maknuti.

Posluživanje

Poslužiti sa par kapi maslinovog ulja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Broccoli soup
Pomoravka

Broccoli soup

Recepti koji koriste slične sastojke

Brokoli sa pavlakom
Pingo

Brokoli sa pavlakom