Moj profil

Bronhi čokoladne praline

10 minuta
115

Već jaaako dugo radim na ovom receptu jer obožavam Bronhi..pa recimo da je ovo neki poluuspješni ekperiment jer su pralinice ispale fino mekane..i sad lakše se diše..:DD

Već jaaako dugo radim na ovom receptu jer obožavam Bronhi..pa recimo da je ovo neki poluuspješni ekperiment jer su pralinice ispale fino mekane..i sad lakše se diše..:DD

Sastojci

50 g tamne čokolade 70 % kakaa (ja sam koristila Bitter čokoladu od Kraša)
7-8 bombona Bronhi (probala sam sa novom verzijim od Eukaliptusa)
1 žličica maslaca
1 žličica slatkog vrhnja

Priprema

1.

Otopiti čokoladu i Bronhi bombone na pari, dodati vrhnje i maslac. Smjesa bi se trebala odvajati od posude, ako vas se učini prerijetko, kao da se neće stvrdnuti, slobodno dodajte još jedan bronhi. Stavljajte hrpice smjese na pek papir i zatim kad se malo ohladi spremite u hladnjak. Možete ih sipati i u raznorazne kalupiće za čokolatine, ja to nisam imala pa sam na ovaj način. Kad odstoje u hladnjaku trebale bi se lijepo moći odvojiti od pek papira i lako rezati nožem.

Posluživanje

Iako nikad nisam radila fudge, čini mi se da su ove praline ispale slično jer me teksturom podsjećaju na teksturu fudge-a, što je vjerojatno zbog udjela kondenziranog mlijeka u Bronhiu. Tekstura im je takva da kad se ohlade možđete ih oblikovati kako želite, ili npr. uvaljati u kokosovo brašno i slično.
Jedan po jedan :D
Ove pralinice podsječaju na After Eight, ili čokoladu sa pepermintom.
Isprobali :D:
zgboba
Jajokukica

  • Praline(12)
  • Bronhi(7)
  • Bronhi-praline(2)
  • Čokolada(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Praline-probati(1)
  • Praline-cokoladne(1)
  • Slatka-pavlaka-praline(1)
  • Sve-5(1)

34

Hvala za recept, ipak mala izmjena ovako, točno po receptu su okusno odlični ali malo pre mekani za rad, "prekuhala" sam ih na pari s 1 čajnom žličicom gustina razmućenoj u malo malo ruma. Ohlađene uvaljala u kokos i postali su kao na slici

Evo isprobala slika, fenomenalne:)

Moram probati izgleda jako dobro:)

Ovako je ispalo drugima