Moj profil

Bronhi-laringo kocke

10

Spoj tri kolaca u jedan sa malim dodatcima po volji mojih ukucana :) Kremast,osvjezavajuci i mirisan

Spoj tri kolaca u jedan sa malim dodatcima po volji mojih ukucana :) Kremast,osvjezavajuci i mirisan

Sastojci

Kora:
8kasika secera
4kasike brasna
1kasika gustina
1kasikica sirceta
Prstohvat soli
Fil:
2pudinga od vanile
150gr margarina
250ml vrhnja za slag
100 gr bronhi i 50 gr laringo bombona
1kasika nutele
Ganaz:
250ml vrhnja za slag
200gr noisset cokolade

Priprema

1.

Kora:

8 bjelanjaka umutiti sa mslo soli. Posyepeno dodavati secer i mutiti dok ne bude cvrst saum. Brasno i gustin pomjesati pa dodati u bjelanjke dodati i sirce pa lagano promjesati sve da se sjedini. 

Istresti u pleh oblozen papirom za pecenje.

Peci koru 15tak minuta na 180 syepeni ili zavisno od vase pecnice.

2.

Fil:

Bombone staviti u serpu i preliti sa 400ml mlijeka. Na laganoj vatri zagrijavati sve dok se bombone ne otope. U 100ml preostalog mlijeka umutiti zumanjce i puding pa kafa se otope bombone skuhati kremu.

3.

Ostaviti kremu da se ohladi uz povremeno mjesanje. Umutiti 150 gr margarina pa dodayi kremi.

Vrhnje za dlag posebno umutiti pa spojiti sa margarinom i kremom.  Prije nego se sve spoji dodati nutelu. 

Mikserom umutiti jednolicnu masu. 

4.

Ganaz:

Vrhnje za slag i cokoladu otopiti i preliti po kolacu

2

Moze naravno. Ja sam malo kombinovala ali i sa samo bronhi je super. 🙂

Divan kolač da li moze svih 150 gr bombona da budu bronhi🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)