the hummingbird ( pekara ) brownie. Vrlo jednostavna priprema popularnog lepljivog veoma cokoladnog brownies. Njegova lepliva kosistencija nastaje posle nekoliko sati. Mozete rezati/vaditi kalupom " Srce ", npr. 1 srce, preseci po sredini , dekorisati secerom u prahu, spojiti jedno do drugog preseceno srce, staviti na manji tanjir/tacnica za jednu upoterbu, upakovati celofan/providna ukrasna folija i ukrasti crvenom masnom. Fin poklon dragoj osobi ili nekog koga zelite obradovati.......
the hummingbird ( pekara ) brownie. Vrlo jednostavna priprema popularnog lepljivog veoma cokoladnog brownies. Njegova lepliva kosistencija nastaje posle nekoliko sati. Mozete rezati/vaditi kalupom " Srce ", npr. 1 srce, preseci po sredini , dekorisati secerom u prahu, spojiti jedno do drugog preseceno srce, staviti na manji tanjir/tacnica za jednu upoterbu, upakovati celofan/providna ukrasna folija i ukrasti crvenom masnom. Fin poklon dragoj osobi ili nekog koga zelite obradovati.......
Sastojci
Priprema
Ukopacati pecnicu da se zagreje na 170 stupnjeva.
Obloziti pek - papirom ili nauljiti manju tepsiju dimenzije ( 33 x 23 x 5 cm ).
Na pari rastopiti zajedno maslac i cokoladu, te ukloniti sa toplote i umiksati secer, umiksati brasno i na kraju umuksati jaja, sjediniti.
Cokoladnu smesu za brownies istresti u tepsiju i peci ca 30 do 35 minuta ( nikako duze ).
peceni brownies dobro prohladiti ( nikako jesti dok je topao ili mlak, jer njegova lepliva kosistencija nastaje posle nekoliko sati ).
Pred posluzivanje posuti ili dekorisati secerom u prahu, seci u kocke ili zeljne oblike ( naprimer srce, vaditi kalupima zeljne oblike).
Posluživanje
Izrezati ili izvaditi oblik srce, preseci srce preko pola , upakovati u celofan/providna plasticna folija, zavezati ukrasnom crvenom masnom. Fin poklon dragoj osobi ili uz caj, kafu....
2