Moj profil

Brownie "the hummingbird "

50

the hummingbird ( pekara ) brownie. Vrlo jednostavna priprema popularnog lepljivog veoma cokoladnog brownies. Njegova lepliva kosistencija nastaje posle nekoliko sati. Mozete rezati/vaditi kalupom " Srce ", npr. 1 srce, preseci po sredini , dekorisati secerom u prahu, spojiti jedno do drugog preseceno srce, staviti na manji tanjir/tacnica za jednu upoterbu, upakovati celofan/providna ukrasna folija i ukrasti crvenom masnom. Fin poklon dragoj osobi ili nekog koga zelite obradovati.......

the hummingbird ( pekara ) brownie. Vrlo jednostavna priprema popularnog lepljivog veoma cokoladnog brownies. Njegova lepliva kosistencija nastaje posle nekoliko sati. Mozete rezati/vaditi kalupom " Srce ", npr. 1 srce, preseci po sredini , dekorisati secerom u prahu, spojiti jedno do drugog preseceno srce, staviti na manji tanjir/tacnica za jednu upoterbu, upakovati celofan/providna ukrasna folija i ukrasti crvenom masnom. Fin poklon dragoj osobi ili nekog koga zelite obradovati.......

Sastojci

200 gr tamne cokolade
175 gr neslanog putera/margarina
325 gr secera
130 gr brasna
secera u prahu za posuti gotovi brownies

Priprema

1.

Ukopacati pecnicu da se zagreje na 170 stupnjeva.

2.

Obloziti pek - papirom ili nauljiti manju tepsiju dimenzije ( 33 x 23 x 5 cm ).

3.

Na pari rastopiti zajedno maslac i cokoladu, te ukloniti sa toplote i umiksati secer, umiksati brasno i na kraju umuksati jaja, sjediniti.

4.

Cokoladnu smesu za brownies istresti u tepsiju i peci ca 30 do 35 minuta ( nikako duze ).

5.

peceni brownies dobro prohladiti ( nikako jesti dok je topao ili mlak, jer njegova lepliva kosistencija nastaje posle nekoliko sati ).

6.

Pred posluzivanje posuti ili dekorisati secerom u prahu, seci u kocke ili zeljne oblike ( naprimer srce, vaditi kalupima zeljne oblike).

Posluživanje

Izrezati ili izvaditi oblik srce, preseci srce preko pola , upakovati u celofan/providna plasticna folija, zavezati ukrasnom crvenom masnom. Fin poklon dragoj osobi ili uz caj, kafu....

  • Brownies(4)

2

divno i čokoladasto za mog sina 🙂 ja sam više voćni tip 😁

odlican probao i svi odusevljeni 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)