Moj profil

Brownies

45 minuta
19
Brownies

Sestra me je naterala da probam ovaj recept koji je potpuno oduševio ne samo mene već i sve oko mene.

Nakon prvog probanja odmah sam prešla na duplu meru obzirom da kolač ni ne stigne do frižidera :)

Sestra me je naterala da probam ovaj recept koji je potpuno oduševio ne samo mene već i sve oko mene.

Nakon prvog probanja odmah sam prešla na duplu meru obzirom da kolač ni ne stigne do frižidera :)

Sastojci

Za koru
100 gr Putera
100 gr Gorke čokolade
300 gr šećera-može i braon šećer
1 vanil šećer
125 gr brašna
2 kašike kakaoa
100 gr seckanih oraha, lešnika ili po želji
na vrh noža soli
Za glazuru

Priprema

1.

Rastopiti maslac pa mu dodati čokoladu. Kuvati maslac i čokoladu na tihoj vatri jedno 2-3min. Skloniti posudu sa vatre i umešati varjačom šećer, vanil šećer i so.

Raditi masu varjačom i dodavati jedno po jedno jaje. Varjačom raditi da se dobije glatka masa.

Preći na mućenje mikserom i dodati brašno pomešano sa kakaom...mutiti još par minuta pa sipati seckane orahe i dobro promešati.

Pleh obložiti peki papirom i peći u zagrejanoj rerni na 180C oko 25min (proveriti nožem da li je gotovo ukoliko je nož čist kolač je pečen).

Izručiti kolač iz pleha i ostaviti oko 15min da se ohladi pa tek onda skinuti papir sa njega.

Slatku pavlaku i čokoladu kuvati oko 5min da se malo zgusne pa vrućom glazurom preliti kolač.

Posluživanje

Brownies su najlepši kada odstoje preko noći u frižideru. Najbolje ih je, nakon što se ohlade, iseći na kocke i staviti u posudu sa poklopcem pa u frižider.

  • Kolaci-brownies(1)

2

super je.

divan kolac...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brownies s bijelom čokoladom i jagodama
Zoilo

Brownies s bijelom čokoladom i jagodama

Recepti koji koriste slične sastojke

Torta sa rizom (sutlijas torta)
papaya

Torta sa rizom (sutlijas torta)