Brownies kolac sa sirom

Pripremiti okrugli kalup promjera 26 cm oblozen sa papirom za pecenje.

Cokoladu isjeci na sto sitnije kao i buter pa to iznad pare istopiti, da bude mlako nikako prevruce. Sad to izruciti u drugu posudu pa tome lagano dodati sve sastojke za coko smjesu i zicom mjesati da se sve ljepo sjedini. Usuti to sad u kalup i peci 25 minuta na 180 stepeni.

Dok se coko smjesa pece pripremiti svjetliji dio sa sirom tako sto cete sve zajedno sjediniti i zicom dobro izmjesati..

Nakon 25 minuta izvaditi kalup iz pecnice, preko raspodjeliti sir smjesu i vratiti da se pece jos 40 minuta.

Iskljuciti pecnicu i ostaviti kolac jos 10 minuta u pecnici pa ga izvaditi i pustiti da se dobro ohladi.