Moj profil

Brownies s mascarponeom i lješnjacima

60 minuta
205
Brownies s mascarponeom i lješnjacima

Meni je malo prevelika čoko bomba, ali mužić inzistira da objavim. :) Krenulo je od jednog recepta na internetu, ali onda sam ga pomalo promijenila pa je rezultat ovo što vidite. :)

Meni je malo prevelika čoko bomba, ali mužić inzistira da objavim. :) Krenulo je od jednog recepta na internetu, ali onda sam ga pomalo promijenila pa je rezultat ovo što vidite. :)

Sastojci

za
Brownies
15 dkg maslaca
5 dkg kakaoa
30 dkg mascarponea
2 žličice ekstrakta vanilije
5 dkg sitno nasjeckanih lješnjaka
1/4 žličice soli
1/2 šalice mlijeka (nije nužno)
Čoko glazura
3 žlice maslaca

Priprema

Brownies
1.

Preko čokolade nasjeckane na kockice prelijte rastopljeni maslac i ostavite pola minute, a zatim promiješajte žlicom dok se čokolada ne otopi.

2.

Žlicom umiješajte šećer i kakao pa mješajući dodajte mascarpone, jaja sobne temperature i ekstrakt vanilije.

3.

Polako dodajte brašno, prašak za pecivo, lješnjake i sol pa sve lijepo promiješajte žlicom.

4.

Ako vam se smjesa čini pregusta, dodajte mlijeko, ali ono nije neophodno.

5.

Peći 30 – 40 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C.

*Čoko glazura*
1.

Čokoladu prelijte smjesom maslaca i vrhnja koju ste prethodno na vatri zagrijali skoro do vrenja pa miješajte dok se čokolada ne otopi.

2.

Preliti browniese s glazurom.

Posluživanje

Poslužiti tek nakon što se skroz ohladi, iz frižidera.

  • Kolači(14)
  • Brownies(10)
  • Čokolada(6)
  • Mascarpone(2)
  • Kolači čokoladni(2)
  • Girls night out(1)
  • Desert(1)
  • Slatkisi(1)
  • Probati(1)

26

super mi izgledaju ali meni su nekak nepecni ispali ne znam u cemu je problem sve sam napravila po receptu,cak nisam ni mljeko stavljala...a da stavila sam zamrznute tresnje ali mislim da to nebi bio broblem smrc 😢

jaaaaako fini kolač 🙂

ps. nije previše čokolade!

Baš mi je drago da vam se svidjelo domsa i tanja!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ganache Brownies
MaggieGR

Ganache Brownies