Brownies sa hrskavim nadjevom od kikiriki maslaca

Najprije napravi brownies tako sto ces u posudi za kuhanje na laganoj vatri otopiti cokoladu i maslac . Skini sa vatre i prohladi , pa u toplo dodaj kakao , kavu , sol  , izmuckana jaja , secer i vaniliju . sve dobro izmijesaj i na kraju spatulom umijesaj brasno . Dublji pekac dimenzija 23x33 cm premazi maslacem i oblozi papirom za pecenje . Uspi brownies i poravnaj , pa peci u ugrijanoj pecnici na 180 stupnjeva 30-35 min . 

Pecene brownies potpuno ohladi u plehu . U medjuvremenu napravi nadjev tako sto ces oba maslaca i  cokoladu otopiti na laganoj vatri uz stalno mijesanje dok ne dobijes glatku i sjajnu masu . Skini sa vatre i malo prohladi , pa umijesaj corn flakes . 

Pripremljeni nadjev prebaci na pleh oblozen papirom za pecenje ili silikonskom podlogom , pa ga tanko razmazi na velicinu pleha u kojem su se pekli brownies . Sve prebaci u zamrzivac i pusti da se potpuno stisne . Izvadi iz zamrzivaca i narezi na kocke zeljene velicine ja sam rezala na kocke 5x5 cm s time da sam imala i rubne koje su bile malo uze . 

Na iste dimenzije narezi i hladne brownies koje si pretkodno izvadio iz pleha i prebacio na dasku za rezanje . Svaku dobivenu kocku prerezi na pola jednom vodoravno , pa u sredinu stavi jednu kocku nadjeva i sve lagano stisni da se brownies sljube sa nadjevom . 

U manjoj zdjelici otopi cokoladu sa medom i vrhnjem i dobro promijesaj dok ne dobijes glatku i sjajnu smjesu . U otopljenu cokoladu uroni diagonalno svaku kocku nadjevenih browniesa , pa nakon cokolade jos jednom sve utopi u sjeckane kikirikije . Slazi na pleh oblozen papirom za pecenje . 

Sve prebaci u hladnjak da se cokolada dobro stisne , pa tek onda brownies poslozi u kutiju sa cvrstim poklopcem . Brownies cuvaj u hladnjaku , prije serviranja izvadi brownies da opet dodju na sobnu temperaturu jer su tako najbolji .