Moj profil

Brudet od grdobine sa palentom

45 minuta
6
Brudet od grdobine sa palentom

Grdobina na dalmatinski...

Grdobina na dalmatinski...

Sastojci

za
1-1,5 kg Repa grdobine
2 kom Rajčice
1 kom Crvenog luka
3 češnja Češnjaka
1 žlica Koncentrata rajčice
Sol, papar, chili, peršin, začini
Voda, maslinovo ulje
3 žlice Octa

Priprema

1.

Na malo maslinovog ulja kratko popržite sitno sjeckani crveni luk. Kad postane staklast dodajte oguljenu rajčicu izrezanu na kockice, pasirani češnjak i peršin. Pirjajte par minuta da luk omekani.

2.

Sad dodajte na krupne komade izrezan rep grdobine. Zalijte sve vodom da grdobina bude prekrivena. Kuhajte na laganoj vatri uz lagano povremeno treskanje oko 25 minuta. Posolite, dodajte papr, chili i začine po želji.

3.

Na sredini kuhanja lagano okrenite komade grdobine. Kad dio vode ispari, isključite i ostavite da se malo ohladi. Poslužite sa palentom.

2

ovo mora bit dobro, mmmm 🍽

Izgleda ukusna!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Grah salata "Mara"
didi77

Grah salata "Mara"