Moj profil
Naše primorsko jelo sigurno ponajbolje iz naše kuhinje.
Naše primorsko jelo sigurno ponajbolje iz naše kuhinje.
Sastojci
za
Priprema
1.
dagnje odmrznuti i oprati od pijeska
2.
dodati maslinovo ulju te na zagrijanom ulju nasjeckati crveni luk i prepziti ga na laganoj vatri da porumeni
3.
nakon što je luk uvenuo dodati nasjeckani češnjak, pelate, peršin i sve skupa zaliti vinom, posoliti i popapriti.
4.
prokuhati jedno 10-ak min. te potom dodati dagnje i žlicu octa.
5.
dok se sve to lijepo krčka na laganoj vatri u veliku posudu usuti vode i pustiti da provrije te potom ubaciti špagete.
6.
kada se špageti skuhaju gotove su i dagnje
7.
poslužiti vruće i po želji posuti parmezanom
1