Moj profil

BRUDET S LIGNJAMA

60 minuta
23
BRUDET S LIGNJAMA

Lagan i ukusan,za prste polizati!Idealan za vruće ljetne dane…..

Lagan i ukusan,za prste polizati!Idealan za vruće ljetne dane…..

Sastojci

svježe očišćene lignje
1-2 dcl bijelog vina
oguljeni pomidor
1 žlica kvasine

Priprema

1.

U široku teću izrezati kapulu na listiće i zaliti masliovim uljem.Na to slagati: red krumpira, red lignji i tako dok sve ne potrošite.Zaliti vinom i vodom da prekrije sadržaj.Posoliti, popapriti, staviti narezan oguljeni pomidor i peršin.Staviti na vatru da se kuha, kad zakuha, smanjiti.Kada je krumpir gotov, u brudet dodati 1 žlicu kvasine.Ako je šug previše gust, razmutiti 1/2 žličice brašna s vodom i dodati brudetu, te prokuhati još par minuta.

  • Lignje(3)
  • Riba-brudet(1)
  • Brudet-s-lignjama(1)
  • Riba-lignje(1)

3

Mirjana probaj, s palentom je stereotip:)

obozavam! super

Nisam pravila s krompirom, ali ću ovaj recept isprobati!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brudet od liganja
ivonab

Brudet od liganja

Recepti koji koriste slične sastojke

Slatki kupus kao prilog
sanjass01

Slatki kupus kao prilog