Moj profil

Bruscette sa tikvicama

30 minuta
23
Bruscette sa tikvicama

Jednostavno, lagano, ljetno…., volite li tikvice uz ostale sastojke fino se možete počastiti :)

Jednostavno, lagano, ljetno…., volite li tikvice uz ostale sastojke fino se možete počastiti :)

Sastojci

za
1 kom raženo pecivo sa sjemenkama
1 kom tikvica
2-3 šnite pršuta
po želji mozzarella
malo origana

Priprema

1.

Tikvice narezati na šnite (uzduž kao na listiće) i staviti u posoljenu vodu da prokuhaju i kuhaju se još oko 10 minuta

2.

Pecivo razrezati (uzduž) na dva dijela

3.

Svaki dio namazati maslinovim uljem , možete ga malo utapkati prstima

4.

Kada su tikvice gotove složiti šnite na kruh (ja sam ih malo nespretno vadila
iz vode pa su šnite na mjestima pukle ali i takve se dobro slože na kruh)

5.

Pršut narezati na komadiće i složiti na tikvice (možete staviti i šnitu u komadu ali lakše je poslije jesti ako je na komadiće)

6.

Na pršut staviti komadiće mozzarelle i po želji posuti sa origanom (može i neki drugi začin po želji).

7.

Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva, bruscette staviti na malo namašćeni pleh i zapeći oko 10-tak minuta

8.

Mozzarella će se lijepo rastopiti, bruscetta će biti omekšana zbog ulja i tikvica koje puste dio svoje tekućine.

Posluživanje

kada ih izvadite iz pećnice kruh je malo mekši (od ulja i soka tikvica), a ostavite li ih da se malo prohlade dobiti ćete fine hrskave bruscette.

Ovo vam, može biti početna ideja za neku od kombinacija bruscette sa tikvicima, umjesto pršuta može se staviti i panceta, neka šunkica ili slično. Umjesto mozzarelle može ići i neki drugi topivi sir, u listićima ili nariban.

  • Tikvice(2)
  • Sendvici-topli(1)
  • Povrce-tikvice(1)
  • Predjelo-slano(1)
  • Ručak(1)
  • Bruskete(1)

4

Odlična ideja!!!

Fantazijaaaaaaaaaa

ovo je prefino!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brusketi sa mocarelom
Dikson

Brusketi sa mocarelom

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom