Moj profil

Bruschetta

10 minuta
25
Bruschetta

Verujem da svako od vas voli ove male zalogajčiće i sigurna sam da ih svako pravi na svoj način.

Ja sam ih juče pravila na ovaj način, jer moja snajkica bi se udavila u paradajzu a ni moj muž nije daleko od nje.

Verujem da svako od vas voli ove male zalogajčiće i sigurna sam da ih svako pravi na svoj način.

Ja sam ih juče pravila na ovaj način, jer moja snajkica bi se udavila u paradajzu a ni moj muž nije daleko od nje.

Sastojci

za
5 čena sitno iseckanog belog luka
200 do 250 g cherry paradajza
15 ml balsamic sirćeta/ ocat
po ukusu morska so i sveže samleven biber
oko desetak listova bosiljka
2 do 3 parčeta hleba po osobi

Priprema

1.

U manji tiganj sipati ulje dodati sitno iseckan beli luk i pržiti samo dok ne zamiriše, ne više od minuta ali pazite da vam luk ne izgori, jer onda će biti gorak.

Ohladiti i kad se ohladi sipati u zdelicu.

2.

Baguette hleb iseći na kolutiće  ili možete seći pod  uglom da dobijete veće parčiće.

Hleb istostirati u rerni, samo da porumeni ili ih ispržiti na otopljenom puteru ( meni je bilo mnogo puter i maslinovo ulje te sam ih samo istostirala u rerni ispod gornjeg grejača )

Bosiljak oprati, i iseckati na tanke rezance.

Cherry ili onaj još sitniji paradajz, ovde se zove grape ( grožđe ) iseći na pola, ako je krupnije na četvrtine i dodati u ohlaćen beli luk, dodati balsamic sirće, bosiljak isečen na rezance, so i biber po ukusu i sve izmešati.

3.

Na hleb, koji ste istostirali, kašikom sipati paradajz i poslužiti  sa čašom rashlađenog belog vina, hladnim pivom ili rashlađenom mineralnom vodom.

4.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Recept sa Food Channel

  • Bruschette(1)
  • Tajo(1)

12

Divne brusketice ,obozavam !

Hvala Tinče...već sam za to uslikala 

Obožavam bruskete... Predivne su 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brusketi sa mocarelom
Dikson

Brusketi sa mocarelom