Moj profil

Bruschetta s mozzarellom i cherry rajčicama

30 minuta
29
Bruschetta s mozzarellom i cherry rajčicama

Kako li nešto napravljeno s tolikom lakoćom može oduševiti vaše goste hrksavim, toplim, ukusnim zalogajem… Poslužite kao toplo predjelo ili kao vrući zalogajčić na zabavnom party-u. Kako god, komplimenata neće izostati.

Kako li nešto napravljeno s tolikom lakoćom može oduševiti vaše goste hrksavim, toplim, ukusnim zalogajem… Poslužite kao toplo predjelo ili kao vrući zalogajčić na zabavnom party-u. Kako god, komplimenata neće izostati.

Sastojci

za
Priprema
1 -2 dl maslinova ulja vrsta po ukusu
1 - 2 režnja češnjaka
1 svježanj svježeg bosiljka (ili origana)
4 cherry rajčice po osobi
2 - 3 velike mozzarelle u komadu
2 šnite tost kruha po osobi
sol
papar

Priprema

1.

Zagrijati pećnicu na 160 Celzijevih stupnjeva. Oprati rajčice i razrezati ih na polovice, nagrešpati češnjak te natrgati bosiljak i staviti ga u maslinovo ulje da pusti aromu.

2.

Zatim narezati mozzarellu na fete željene debljine, oko 1 cm te posoliti i popapriti.
Kruh posložiti u tacnu za pečenje, svaku šnitu ravnomjerno premazati maslinovim uljem sa dodanim sastojcima da bi kruh ostao sočan nakon kratkotrajnog pečenja.
Na sir naslagati 4 polovice cherry rajčice, slobodno politi još malo uljem po potrebi.
Peći nekoliko minuta dok se sir ne rastopi, pažljivo gledati 3-5 minuta. Ako je temperatura više onda čak i nešto kraće!

Posluživanje

Dekorirajte malim listićima bosiljka, kolutićima maslina… Poigrajte se s maštom.

  • Party(4)
  • Predjelo(2)
  • Zalogajcici(2)
  • Sendvici-topli(1)
  • Bruschette(1)
  • Mozzarela(1)
  • Rajcice-cherry(1)
  • Sendvić(1)

7

jakooo fino!

super!!!!

joj, divno… baš sam neki dan o tako nečemu razmišljala!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brusketi sa mocarelom
Dikson

Brusketi sa mocarelom