Moj profil

Bruschette s tunom

38
Bruschette s tunom

Talijanske bruschette idealan su brzi i ukusan zalogaj koji se lako priprema. Originalni recept podrazumijeva pečene kriške kruha s češnjakom i maslinovim uljem, koji se, ovisno o željama, obogaćuju raznim drugim sastojcima poput rajčica, sira, bosiljka, tikvica, patlidžana, inćuna...Osobno jako volim tunu, pa sam se poigrala s okusima:) trebate brzinski zalogaj, jer vam dolaze nenadani gosti ili jednostavno brzinsko jelo, onda su ove bruschette odličan odabir;) Uživajte

Talijanske bruschette idealan su brzi i ukusan zalogaj koji se lako priprema. Originalni recept podrazumijeva pečene kriške kruha s češnjakom i maslinovim uljem, koji se, ovisno o željama, obogaćuju raznim drugim sastojcima poput rajčica, sira, bosiljka, tikvica, patlidžana, inćuna...Osobno jako volim tunu, pa sam se poigrala s okusima:) trebate brzinski zalogaj, jer vam dolaze nenadani gosti ili jednostavno brzinsko jelo, onda su ove bruschette odličan odabir;) Uživajte

Sastojci

1 kukuruzna ciabbatta ili šlapica
1 konzerva kukuruza
10 dkg naribanog ementalera
1 žlica vegete

Priprema

1.

Ciabbatu prerežite na pola i svaku polovicu uzdužno kako biste dobili četiri jednake kriške. Svaku krišku premazati maslinovim uljem i ostaviti sa strane. U međuvremenu popržiti glavicu luka na maslinovom ulju i kad se zastakli dodati dooooooobro ocijeđenu tunu iz konzerve, jer će inače biti premasna (ja koristim tunu u salamuri). Dobro je usitniti vilicom i dinstati par minuta dok se ne smekša, te ju začiniti vegetom, paprom i mrvicom češnjaka u prahu. Dodati ocijeđeni kukuruz i sve dobro promješati kako bi se sjedinilo te na kraju bosiljak i peršin. Bogato smjesu namazati na kriške, poslagati narezane crne masline i naribati sir. Peći 10-ak minuta na otprilike 180 stupnjeva C i poslužiti toplo.

Posluživanje

Ako imate doma sušenih rajčica, slobodno ih narežite na manje komadiće i posložite na sir...mmmmmm......kako samo sve miriše.....Meni i mojima doma je ovo fenomenalan brzinski obrok, a da znate samo kako dobro legne Radler nakon toga;))))))))

  • Bruschette(2)
  • Bruschetta(1)
  • Topli sendvič(1)
  • Atraktivno-slano(1)
  • S-dorucak(1)
  • Sendvić(1)
  • Tunjevina(1)

3

Odlična kombinacija 🙂...

Zvuči njamiiiii.Morat ću probati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bruskete Dalmatina
coolinarika

Bruskete Dalmatina

Slični recepti, a opet različiti

Rižoto sa šparogama
vcvek

Rižoto sa šparogama