Moj profil

bruschette sa svježim sirom i rajčicom

30 minuta
7
bruschette sa svježim sirom i rajčicom

Jednostavno, lagano i brzo...

Jednostavno, lagano i brzo...

Sastojci

za
kruh (vrsta po želji)
bosiljak (svježi ili suhi)
češnjak i malo soli

Priprema

1.

Kruh po želji izrežite na šnite i poslažite u lim prekriven papirom za pečenje. Svaku šnitu premažite s malo maslinovog ulja. Na kruh namažite svježi kravlji sir i poslažite kriške rajčice. Rajčice posipajte s malo bosiljka (svježeg il sušenog). 

2.

Tako pripremljeno stavite u zagrijanu pečnicu na 220 stupnjeva na oko 10 min. Provjerite dal je dovoljno hrskavo..

3.

 Ili druga varijanta za jednu osobu koju ja sebi sama često radim za doručak:

Kriške kruha namažem s jedne strane s malo maslinovog ulja i stavim na tavicu na malo jači plamen na nekoliko minuta dok kruh ne požuti i ne postane hrskav. Za to vrijeme nasjeckam malo svježih rajčica, češnjaka i to pomiješam s malo soli i suhog bosiljka. Kad je kruh gotov na njega prvo namažem svježi kravlji sir a na to stavim mješavinu češnjaka i rajčica. Može i bez sira!  

Posluživanje

Nakon pečenja ostavite bruschette da se malo prohlade jer sir bude jako vruč! Poslužite uz jaogurt, kefir il neki drugi hladni mliječni napitak...

  • Svjezi-sir-slani(1)
  • Topli sendviči(1)
  • Brusketi(1)
  • Bruschette(1)
  • Vegetarijansko jelo(1)
  • Vecera(1)
  • Bruskete(1)
  • Sendvici...(1)

1

Stvarno lako i lepo 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mediteranske Bruschette
feeding-art

Mediteranske Bruschette