Moj profil

Bruskete

15 minuta
93
Bruskete

Bruskete (bruschette) italijanske delizie. Ovi ukusni zalogajcici su hranjivi i ne previse kaloricni a ovako ih mi spremamo.

Bruskete (bruschette) italijanske delizie. Ovi ukusni zalogajcici su hranjivi i ne previse kaloricni a ovako ih mi spremamo.

Sastojci

za
1 vekna Ciabatta ili francuska kifla
2 cena belog luka
400 g cherry paradajza
5-6 komada susenog paradajza (sun dried tomato)
10-ak Crnih maslina Podravka
50 g feta sira u maslinovom ulju i zacinima
i po koja zelena maslina
so, biber, maslinovo ulje, balsamico

Priprema

1.

Zagrijati rernu na 180C.

Iseci hleb na kriske oko 1 cm, premazati ih margarinom, staviti u tepsiju oblozenu papriom za pecenje. Peci bruskete u zagrijanoj rerni 10ak min. 

2.

U medjuvremenu pripremiti ostale sastojke. Paradajz i avokado iseci na sitne kockice, masline ako su vece popoloviti, suseni paradajz iseci na trake.

3.

Beli luk popoloviti i njime premazati pecene, vruce bruskete. Na svaku staviti svez i suseni paradajz, avokado, masline, kockice fete (za ovu prigodu ja kupim fetu u tegli koja je marinirana maslinovim uljem, zacinima i listicima belog luka). 

4.

Po zelji posoliti, pobiberiti...i ostaje jos da se preliju sa par kapi balsamik sirceta i maslinovog ulja i brusketi su gotovi.

5.

Posluziti dok su vruci jer tada su verujem najbolji. Do hladnih nismo jos nikako stigli ;))

Posluživanje

Odlicno pasu uz kiselo-slatki umak, kiselu papriku pa cak i onu malu ljutu punjenu sirom. "I jos po koju maslinu" kaze on :)

A do sada ih nije jeo, na ovaj ih je nacin prvi put probao i zavoleo sad mu nikako na dovolj. Probajte mozda ih i Vi zavolite.

  • Bruskete(5)
  • Brusketi(2)
  • Italija(1)
  • Recepticmoj-receptdana(1)

40

Brzo, ukusno i mirišljavo!😋Kod mene bez avokada, ostalo sve po propisu..👏Uživala sam, hvala ti!🤗

Hvala tebi na divnim slicicama i recima ❤️

prva liga, uzivali smo nas dvoje, hvala ti ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brusketi s tunjevinom
dvazen

Brusketi s tunjevinom