Moj profil

bruskete od gljiva (i tikvica)

19
bruskete od gljiva (i tikvica)

minimum truda maksimum užitka ... lisičarke ili šampinjoni ...štogod Vam paše, tikvice ako ima dobro ako ne opet dobro, stavite više luka ili poriluka

minimum truda maksimum užitka ... lisičarke ili šampinjoni ...štogod Vam paše, tikvice ako ima dobro ako ne opet dobro, stavite više luka ili poriluka

Sastojci

1-2 somun lepinje
malo margo margarina -okus jogurt
malo soli
500g gljiva lisičarki mladih ili šampinjona
1 baby tikvica na kolutiće
1-2 glavice luka crvenog

Priprema

1.

stari kruh (ja sam radila od somun lepinje i bilo je fantazija prhko) narežite i premažite obilno Margo-m s okusom jogurta, posolite blago i pecite u pećnici do lijepe boje

2.

ukoliko imate ventilacijsku pećncu i nadjev možete pripremiti u manjem neprijanjajućem dubljem plehu ili jednostavno to odradite u tavici paralelno da bude toplo kad bruskete budu gotove; na malo omiljenog ulja popržite krupno kosani luk , tanko rezane baby tikivce i gljive, cijele ili rezane ... samo lagano posoliti

3.

na vruću brusketu složite obilno povrće i žlicom prelijte s malo umaka koje je pustilo povrće..u slast! ovo je poprilično zasitno jelo iako se tako ne čini

  • Gljive(1)

4

Volim 😉

Ja umjesto kruha, za podlogu stavim naglo pečeni pileći file, i pokapam maslinovim uljem koje začinim acceto balsamicom ili limunom.

lijepo..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Umak od tikvica. ..
Xina

Umak od tikvica. ..

Recepti koji koriste slične sastojke

Kroketi od prosa
m-brlic

Kroketi od prosa