Moj profil

Bruskete s bundevom

30 minuta
8
Bruskete s bundevom

Ove bruskete vam je najbolje praviti kad radite Quiche s bundevom, jer tada imate već pola posla obavljeno, a dok čekate da vam Quiche bude gotov, ovo će vam biti savršeno fini zalogajčić s kojim ćete lakše i mirnije dočekati glavno jelo ;).

Ove bruskete vam je najbolje praviti kad radite Quiche s bundevom, jer tada imate već pola posla obavljeno, a dok čekate da vam Quiche bude gotov, ovo će vam biti savršeno fini zalogajčić s kojim ćete lakše i mirnije dočekati glavno jelo ;).

Sastojci

za
4 kriške tostiranog kruha
100 g bundeve muškatne
pola glavice luka
2 žlice slanutka
10 Cherry rajčica
malo soli
malo maslaca od kikirikija s komadićima kikirikija

Priprema

1.

Bundevu narezati na sitne kockice ili trakice.

2.

Luk narezati na tanke trakice. Bijeli luk sitno nasjeckati.

3.

Na malo maslinovog ulja propržiti kockice bundeve i crveni luk tako da bude sve mekano, ali ne u fazi kad bi se kockice raspadale. Pred kraj dodati malo soli, kuhani slanutak i nasjeckani bijeli luk. Sve još samo malo propržiti.

4.

Nakon što je prženje završeno u istoj tavici tostirati kriške kruha. Namazati ih s maslacem od kikirikija.

5.

Na kruh staviti proprženu bundevu s ostalim sastojcima, dodati svježe cherry rajčice i uživati.

Posluživanje

Kao što sam u uvodu napisala najjednostavniji način da dođete do ovog veselja je taj da iskoristite situaciju kad radite s bundevom i kad ju već za neke potrebe režete i pržite ;)

1

joj ja bi ovo sutra probala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bruskete / Krostini / Kanapei / Appetizers...
DaSilva1

Bruskete / Krostini / Kanapei / Appetizers...