Moj profil

bruskete sa sušenom rajčicom

40 minuta
18

još kada sam prvi put čula za rajčicu sušenu na suncu zanimalo me je kakvog je okusa. konačno se prije izvjesnog vremena pojavila u dućanima i odmah sam ju kupila. moje prvo jelo rađeno sa njom je jedno od mojih najdražih zbog njenog neobičnog i relativno jakog okusa.

još kada sam prvi put čula za rajčicu sušenu na suncu zanimalo me je kakvog je okusa. konačno se prije izvjesnog vremena pojavila u dućanima i odmah sam ju kupila. moje prvo jelo rađeno sa njom je jedno od mojih najdražih zbog njenog neobičnog i relativno jakog okusa.

Sastojci

za
1 baguet
glavica češnjaka
100 g rajčice sušene na suncu
žlica bosiljka

Priprema

1.

baguet ukoso narežemo na šnite debljine 5 mm

2.

češnjak, sol i maslinovo ulje obradimo u mužaru

3.

mozzarellu narežemo na komade, a rajčicu na komadiće

4.

šnite kruha premažemo umakom od ulja i češnjaka, pa složimo na njihmozzarellu. rasporedimo sitno sjeckanu rajčicu i pospemo bosiljkom

5.

pečemo u pećnici na 180°C dok kruh ne otvrdne i sir se rastopi

6.

poslužimo vruće

Posluživanje

tko voli pikantnije može dodatno posuti bruskete mrvljenom ljutom papričicom

  • Sendvici-topli(1)
  • Mozzarela(1)
  • Sendvici...(1)

3

ja ju obavezno imam u frižideru i to po dvije teglice, za svaki slučaj. molim komentar nakon konzumacije :)

ovo mi zvuči savršeno!!!! nedavno sam kod superkemije i militze na rođendanu jela dip od sušene rajčice i bio je preprefin!!! morat ću i ja u nabavku pa na isprobavanje!!!

kombinacija paradajza i belog luka je odlicna, volim to…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)