...različitih ukusa,zgodni za žurke i koktele…
Sastojci
Priprema
Nasecite bagete na kriške debljine 1/2 cm ( a ako uspete i tanje). Bele ploške mažite sa obe strane buterom i jedan deo umačite u origano i susam. Drugi deo umačite u slatku ili ljutu papriku u prahu. Treći deo umačite u prah-koncentrat supe od pečuraka.
‘’Crni’’ baget izrežite na isti način, jednu stranicu mažite buterom, a drugu malo premažite maslinovim uljem (nemojte umakati),pa kombinujte ukuse: natrljajte belim lukom, drugu količinu posipajte začinskim biljem koje volite…
Poredjajte u pleh i stavite u rernu koju ste predhodno ugrejali na 220C. Pecite desetak minuta, po 5 minuta sa svake strane, da hleb postane krckav, vodeći računa da se ne prepeče.
Posluživanje
Bruskete možete koristiti kao koktel-osnovu za namaze od sireva,pre svega,ali ih možete poslužiti i kao grickalice…
14