Mmmm…brutti ma buoni, ("ruzni ali dobri" , naziv je nastao jer se ocito nekom nije svidjalo kako izgledaju kad se ispeku :D) italijanski kolacici, tako fantasticni da im malo ko moze odoleti, pogotovu ljubitelji cokolade Toblerone
Mmmm…brutti ma buoni, ("ruzni ali dobri" , naziv je nastao jer se ocito nekom nije svidjalo kako izgledaju kad se ispeku :D) italijanski kolacici, tako fantasticni da im malo ko moze odoleti, pogotovu ljubitelji cokolade Toblerone
Sastojci
Priprema
U vatrostalnoj ciniji koja se stavi u serpu s vodom, kuvati secer i belanca, stalno mesajuci dok ne dobije tamnu boju (oko 5-10 min)
Skloniti s vatre pa prebaciti u ciniju od miksera i miksati dok ne bude gusto kao kad se prave meregne. Zatim dodati extrakt vanijile, brasno i usitnjenu cokoladu toblerone (sto sitnije to bolje). testo mora biti gusto, bas kao kad se prave merenge inace ce se masa izobliciti tokom pecenja.
Kasikom za vadjenje sladoleda (ili drugom) praviti male kuglice i redjati ih na pleh s papirom za pecenje, i praviti razmak od oko nekoliko cm izmedju njih
Peci na 180ºC , 20 min ili dok ne dobiju svetlo braon boju
Posluživanje
Ovi kolacici su najbolji istog dana, ali mogu se sacuvati i za nekoliko dana posle
Hvala vam :-) #25 Ebba nije ti los predlog hahah, ovo vise lici na pocetnicki kuvar u ranom detinjstvu hahah :D
ajme čitam komentare i umirem od smijeha…stvarno ove tvoje figurice su zakon, mogla bi it jednu dječju kuharicu napisati ha?! :DD
26