Moj profil

Brutti ma Buoni

20 minuta
41
Brutti ma Buoni

Mmmm…brutti ma buoni, ("ruzni ali dobri" , naziv je nastao jer se ocito nekom nije svidjalo kako izgledaju kad se ispeku :D) italijanski kolacici, tako fantasticni da im malo ko moze odoleti, pogotovu ljubitelji cokolade Toblerone

Mmmm…brutti ma buoni, ("ruzni ali dobri" , naziv je nastao jer se ocito nekom nije svidjalo kako izgledaju kad se ispeku :D) italijanski kolacici, tako fantasticni da im malo ko moze odoleti, pogotovu ljubitelji cokolade Toblerone

Sastojci

Za 30 komada
30 gr brasna
200 gr secera
270 gr Toblerone cokolade (ili 3×100 gr)
1 1/2 kasicice extrakta vanilije

Priprema

1.

U vatrostalnoj ciniji koja se stavi u serpu s vodom, kuvati secer i belanca, stalno mesajuci dok ne dobije tamnu boju (oko 5-10 min)

2.

Skloniti s vatre pa prebaciti u ciniju od miksera i miksati dok ne bude gusto kao kad se prave meregne. Zatim dodati extrakt vanijile, brasno i usitnjenu cokoladu toblerone (sto sitnije to bolje). testo mora biti gusto, bas kao kad se prave merenge inace ce se masa izobliciti tokom pecenja.

3.

Kasikom za vadjenje sladoleda (ili drugom) praviti male kuglice i redjati ih na pleh s papirom za pecenje, i praviti razmak od oko nekoliko cm izmedju njih

4.

Peci na 180ºC , 20 min ili dok ne dobiju svetlo braon boju

Posluživanje

Ovi kolacici su najbolji istog dana, ali mogu se sacuvati i za nekoliko dana posle

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)