Moj profil

Brza juha od lece

30 minuta
8
Brza juha od lece

Super jednostavno .

Super jednostavno .

Sastojci

za
200 g lece
100 g mesnate slanine ili pancete ( tanko narezane )
1 luk (nasjeckati )
2 reznja cesnjaka (nasjeckanog )
2 rebra celera (narezan na ploskice )
1 l pileceg temeljca
50 g sitne tjestenine
1 zlica sjeckanog persina
1 zlicica vegete

Priprema

1.

Lecu proberi da nebi bilo kamencica i operi , te stavi kuhati u hladnoj vodi . Kada uskuha smanji vatru i kuhaj 15-tak min. dok leca ne omeksa . procijedi i ostavi sa strane .

Pancetu i luk dinstaj na laganoj vatri dok se panceta ne otopi i luk ne pocme lagano zutiti . Dodaj cesnjak i celer , te dinstaj 2-3 min .

2.

Dinstano povrce sa pancetom zalij temeljcem , dodaj skuhanu lecu , tjesteninu , vegetu , papar i sol ako trebas . Kuhaj 8-10 min. dok tjestenina ne omeksa .

3.

Umijesaj persin i skini s vatre . Pusti neka stane 10-tak min. , pa tek onda serviraj .

  • Supe - corbe(1)
  • Leca-juha(1)
  • Juha od povrća(1)
  • Temeljac(1)
  • Juha(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od leće i ječma
ivannna

Juha od leće i ječma