Moj profil

Brza kafanska pogača

622
Brza kafanska pogača

Ovo me naučila jedna rodjaka koja sa mužem drži kafanu i tamo je spremaju svakodnevno. Kad god sam u stisci s vremenom a treba mi dobra pogača, umesim ovu jer je zaista brza i jako mekana i ukusna!

Ovo me naučila jedna rodjaka koja sa mužem drži kafanu i tamo je spremaju svakodnevno. Kad god sam u stisci s vremenom a treba mi dobra pogača, umesim ovu jer je zaista brza i jako mekana i ukusna!

Sastojci

20 g kvasca
1 jogurtska čaša tople vode
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
2 kašike ulja
oko 300-310 g brašna

Priprema

1.

Od svih navedenih sastojaka umesite mekano i lepo testo.

Odmah ga prebacite na radnu površinu, oblikujte loptu rukama i onda je spljoštite praveći pogaču, dlanovima pritiskajte nežno dok ne dobijete željenu debljinu. Trebalo bi da bude tanka, ali ne previše, u toku pečenja će još da naraste.

Prebacite je na papir u tepsiju i još malo dlanovima razvucite do oboda tepsije.

Izbockajte je viljuškom, napravite neku šaru po želji.

2.

Odmah potom uključite rernu na 250 stepeni, čim se zagreje, znači posle nekih 15 min. stavite pogaču da se peče.

Čim se malo zapeče smanjite temperaturu na 180 i dopecite je do kraja. Ukupno vreme pečenja je 15-najviše 20 minuta.

Poprskajte je malo vodom kad je izvadite iz tepsije, umotajte u neki stolnjak i ostavite da se malo prohladi a onda navalite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+139

Pogledaj sve fotke