Sastojci
Priprema
se stava kvasecot vo edna soljicka mlekoi malku seker i se ostava da stasa.Stasaniot kvasec se dodava vo sostojkite koi prethodno ste gi stavile vo sad za podgotvuvanje.se ostava testoto da stasa otprilika 20 do 30 min zavisi od sobnata temperatura.se deli testoto na dva razlicni dela.Od pogolemiot del se rasukuva kora ja sa pristiskam topkata od testo so race namackani so zejtin(posto nemam sukalo )i se stava vo podmackan pleh so zejtin ili margarin.Se stava vorelna na 200 stepeni da fati kora otprilika 5 do 6 min i se vadi od relna .Vo meguvreme na strana se prafi fil.Filot e po sloboden izbor.Jas najcesto koristam sirenje bilo kakvoso belka i go razmtuvam ili meleno meso isprzeno so kromid prethodno podgotveno nastrana.Go isturam filot vrz prvata potpecena kora i ja zimam pomalata kora ja pritiskam so race podmackani so zejtin i ja stavam odozgora .Ja vrakam pitata vo relna i pecam uste 15 min na 200 stepeni
Dobar apetit
brzo lesno i prakticno koga nemam rucek ili dorucek doma;)
Posluživanje
najcesto kiselo mleko ili jogurt se jade i koga e toplo i koga e ladno
za da ne se zdrvi ja cuvam vo rerna pokriena so krpa
Kako je tebi ispao recept?
3