Moj profil

Brza palenta s kobasicama

40 minuta
68
Brza palenta s kobasicama

Mikrovalna pećnica je idealan asistent. Ne podiže temperaturu u kuhinji, vrijeme pripreme znatno skraćuje, a rezultati su uz malo truda izvrsni. Pripremamo klasičnu palentu s kobasicama na moderan način.

Mikrovalna pećnica je idealan asistent. Ne podiže temperaturu u kuhinji, vrijeme pripreme znatno skraćuje, a rezultati su uz malo truda izvrsni. Pripremamo klasičnu palentu s kobasicama na moderan način.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250 g kobasica (istarskih)
60 g luka
2 češnja češnjaka
100 ml vode
1 žličica Vegete
Za palentu
1,5 l vode
300 g instant kukuruzne krupice
Za posipavanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U mikrovalnoj pećnici (900 W) na maksimalnoj temperaturi kuhajte kobasice oko 3 minute, a zatim ih narežite na ploške.

2.

Kobasicama dodajte nasjeckani luk, 3 žlice maslinova ulja, narezane šampinjone i nasjeckani češnjak. Stavite u mikrovalnu i kuhajte na maksimalnoj temperaturi 5 do 6 minuta.

3.

Posudu s kobasicama izvadite, dodajte koncentrat od rajčice, vodu, vino, Vegetu i peršin. Nastavite kuhati u mikrovalnoj još oko 5 minuta na maksimalnoj temperaturi.

4.

U kipuću vodu dodajte žlicu maslinova ulja i instant palentu. Kuhajte u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj temperaturi oko 8 minuta.

5.

U nauljenu vatrostalnu posudu izlijte trećinu količine pripremljene palente, po palenti rasporedite pola količine pripremljene kobasice i postupak ponovite.

6.

Zadnji sloj palente pospite naribanim parmezanom, a zatim stavite u mikrovalnu pećnicu na funkciji grill i pustite da se sir otopi oko 3 minute.

Posluživanje

Palentu pripremljenu na ovaj način poslužite sa sezonskom salatom.

Savjet

U hladnijim danima prija jako, ali i ljeti koji put za promjenu, iako je toplo. Može se brzo pripraviti, a ne “zakuha se uz šparhet”.

  • Palenta(5)
  • Mikrovalna(4)
  • KOBASICE(2)
  • Žganci(2)
  • Mw(2)
  • Mikrovalna-palenta(1)
  • Mikrotalasna(1)
  • Kukuruzna-krupica(1)
  • Cijeli-rucak(1)

6

Moj članak http://www.coolinarika.com/clanak/mw-pomoc-u-kuhinji

Od ovih koje ste nabojala ja koristim vatrostalne klasične posude. Vacsy i taperwere nikako!

Kakve posude koristite za kuhanje u mikrovalnoj? Imam vatrostalne (klasične), imam vacsy staklene, imam taperwere plastične i neke običnije plastične za mokrovalnu(kaufland)....?

Jednostavno odlično!!! Probala sam napraviti na štednjaku i ispalo je super moji ukućani su bili oduševljeni!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Poletna palenta
darwina

Poletna palenta