Sastojci
Priprema
Iz pakovanja kora odvojite 4 kore.
Ostale kore iskdajte na komade i stavite u dublji sud.
U posebnom sudu izmutite 2 jaja, mleko, 200 ml kisele pavlake, 2 kašike ulja i izmrvljeni sir. Sve dobro izmešajte.
Dodajte izmrvljene kore, pa dobro sjedinite sa smesom sa sirom i jajima.
U podmazanu okruglu tepsiju postavite odvojene kore na dno, tako da polovina kore bude u plehu, a polovina van pleha.
Poprskajte kore malo sa uljem.
Preko tako pripremljenih kora sipajte smesu i poravnjajte.
Delovima kora koje vire iz pleha preklopite fil. Malo poprskajte uljem.
Ugrejte rernu na 200°C.
Stavite pitu da se peče, pa posle 20 minuta prelijte pitu smesom umućenom od 1 jajeta i 200 ml kislele pavlake.
Pecite još 20 minuta.
Za tu varijanu predlažem nešto drugo: http://www.coolinarika.com/recept/burek-kao-iz-pekare/
Bojim se da bi se ovo mnogo "napilo" tečnosti do sutradan. Mada je najbolje da probate i da nam vi kažete.
Moze li se to pripremiti dan ranije (npr. navecer) pa se staviti peci slijedeci dan, kad se vratimo sa posla? 😉
5