...petak je jedan od onih dana kad točno znam što trebam kuhati ali nikad ne znam na koji način bi to skuhala, pa eto ovaj petak sam se odlučila za nešto novo i to odlučila podijeliti s vama! uživajte...
...petak je jedan od onih dana kad točno znam što trebam kuhati ali nikad ne znam na koji način bi to skuhala, pa eto ovaj petak sam se odlučila za nešto novo i to odlučila podijeliti s vama! uživajte...
Sastojci
Priprema
Pećnicu uključite na 200°C. Ukoliko imate svježu ribu filetirajte ju, operite i posolite. Rajčice posipati bosiljkom, origanom, stavite nekoliko grančica ružmarina te posolite i pouljite.
Na papir za pečenje raširite rajčice skupa sa začinima te pecite 15 min. Dok se rajčice peku pripremite tijesto. Nakon što su rajčice pečene izvadite ih iz pećnice te raširite filete ribe po papiru za pečenje i pecite ih 10 min na 160°C.
Na radnu površinu raširite brašno sa soli i praškom za pecivo, napravite oblik bunara te u sredinu usipajte jogurt. Tijesto izradite 2-3 minute te podijelite na 2 dijela. Razvaljajte i pecite na suhoj grill tavi oko 2 min sa svake strane da dobiju laganu zlatnu boju (još će se peći kasnije u pećnici)
Sok od rajčice pomješajte s ketchupom, origanom, bosiljkom i solju.
Na djelomično pečeno tijesto slažite prvo ribani sir, posipajte s umakom od rajčice, složite pečene cherry rajčice te pečenu ribu i na kraju ploške paprike. Pizzu pecite 10 min na 160°C (ja sam pekla na programu za pizzu, ako nemate taj program pecite 6 min na 200°C). Isto ponovite i s drugim dijelom tijesta. Dobar tek! :)
:(Još nema komentara