Moj profil
Mostarka
26.6.2006.

Brza Pizza

60 minuta
6
Mostarka
26.6.2006.

Sastojci

za
Za tijesto
2 žličice suhog kvasca
1/2 žličice šećera
1/2 žličice soli
2,5 šalice (od 250 ml) brašna
2 žlice ulja
1 šalica mlake vode
Za nadjev
1/2 šalice paradajz sosa za pizzu
malo origana, majčine dušice, bosiljka
2 šalice naribane mozzarelle
razno sitno sjeckano povrće
po želji luk, mladi luk, masline, zelene ili crvene paprike
gljive (sirove ili marinirane)
pečene paprike
ljute papričice
blanširan i narezan špinat
meso ili riba po želji (šunka, mortadela, kobasica, popečeno mljeveno meso, pečena pileća prsa, inćuni, škampi)

Priprema

1.

Razmutiti kvasac u malo tople vode, sa soli i šećerom. Kad nadođe poslije 5 minuta uliti u posudu sa brašnom, pa dodati ulje i vodu.

2.

Umijesiti mekše tijesto, ostaviti da nadolazi oko 15 minuta prekriveno plastičnom folijom (znam da nije folija, ali ne znam kako drugačije da ga imenujem).

3.

Tijesto se sada može i smrznuti. Razvući tijesto u veći okrugao ili četvrtast pleh. Premazati sosom, posuti mješavinom začina i odozgo posipati sir.

4.

Poredati sastojke po želji, a preko svega posipati još 1 šalicu sira.

5.

Pizzu peći na 250°C oko 15 minuta.

  • Pizza(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.