Moj profil

BRZA POGAČA

20 minuta
37

Zaista se brzo sprema...U  čast baka-Dare koja me je naučila da je testo dobro umešeno kad se u njemu vide mehurići vazduha...Dobra lekcija...

BRZA POGAČA

Zaista se brzo sprema...U  čast baka-Dare koja me je naučila da je testo dobro umešeno kad se u njemu vide mehurići vazduha...Dobra lekcija...

19.6.2016.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

60 ml ulja
šećera,soli
700-800 g brašna
malo margarina ili putera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U 200 ml. toplog mleka,dodati malo šećera,i kocku kvasca.Razmutiti kvasac žicom.

Izlupati 2 jaja i malo odvojiti sa strane.

2.

U posudu za mešenje sipati polovinu brašna.U sredini napraviti udubljenje pa dodavati redom sastojke.

Prvo mleko i kvasac,zatim ulje,200 ml.vode,jaja,1-2 kašićice soli.

Sa ostatkom brašna zamesiti mekano testo.

3.

Kad testo nadodje,rastanjiti na radnu površinu,vaditi manje krugove i svaki krug premazati nekim boljim margarinom za mazanje ili omekšalim puterom .

4.

Svaki krug presaviti na pola,i redjati u krug po okruglom plehu,krećući se od spolja ka unutra. Od polovine,vaditi manje krugove i završiti pogaču.

5.

Sačekati 15-20 minuta da naraste, premazati pogaču odvojenim jajetom u koje ste dodali malo ulja i peći na 250 dok ne porumeni.

Kad je pečena izvaditi,poprskati malo vodom i pokriti vlažnom krpom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.