Moj profil

Brza pogača sa svježim sirom

40 minuta
305
Brza pogača sa svježim sirom

Danas mi se nije dalo do dućana po kruh, pa sam zavirila u hladnjak, iskombinirala ono što se u njemu našlo, zasukala rukave i marljivo krenula mijesit. Za tili čas se kuhinjom proširio zamaman miris domaće pogače. U moru sličnih finih recepata, nek’ se nađe i ovaj.

Danas mi se nije dalo do dućana po kruh, pa sam zavirila u hladnjak, iskombinirala ono što se u njemu našlo, zasukala rukave i marljivo krenula mijesit. Za tili čas se kuhinjom proširio zamaman miris domaće pogače. U moru sličnih finih recepata, nek’ se nađe i ovaj.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Pogača
2 žličice praška za pecivo
prstohvat soli
50 ml ulja
Za premazivanje
1 žlica mlijeka
malo sezama
ILI
2 žlice mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno pomiješajte sa malo soli i praškom za pecivo.

2.

Sir propasirajte vilicom te ga dodajte brašnu.

3.

Dodajte sve ostale sastojke i zamijesite glatko tijesto.

4.

Tijesto izvadite na pobrašnjenu plohu i još malo izradite rukama i ostavite da odmara 15-ak min.

5.

Zatim ga prerežite na pola i oblikujte dvije pogačice (ili jednostavno možete napraviti jednu veću pogaču)

6.

Pogače stavite na pleh obložen papirom za pečenje.

7.

Jednu pogaču premažite žumanjkom razmućenim sa žlicom mlijeka i pospite sezamom, a drugu premažite s malo mlijeka i pospite parmezanom.

8.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20 min.

Posluživanje

Poslužite još toplo uz šalicu jogurta, sirni namaz ili nešto treće i uživajte u finoj mekanoj pogačici koja se topi u ustima.
Evo kako to igleda izbliza i izdaleka. :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+7

Pogledaj sve fotke