Moj profil

Brza Proja

30 minuta
12

Lako, brzo i ukusno.

Lako, brzo i ukusno.

Sastojci

za
4 jaja
2 šolje ( šolja je 200 gr ) Kukuruznog brašna
1 šolja ulja
2 šolje kisele vode

Priprema

1.

Sve sastojke ubacite u pleh u kome ćete peći proju i varjačom polako kružnim pokretima krenite da mešate. Ja prvo stavim jaja, zatim brašna, pavlaku a ulje i vodu ostavim za kraj.  

Možete praviti i u kalupima za kolače i igrati se kako god želite sa oblicima. 

2.

Kada smesa bude retka, bez grudvica znači da je proja spremna za pečenje. 

Često kad umešam smesu volim da dodam malo mladog sira ili fete i naseckane šunke da bi mi bila hranjivija. 

3.

Peći na 200 stepeni oko 30 min. Sve zavisi od rerne i dubine pleha u kome pečete. Kada čačkalica izađe suva a proja dobije zlatnu boju to je to.

Posluživanje

Služiti kao meze. Što se mene tiče, najviše volim uz ajvar zimi. 

  • Proja(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.