Moj profil

BRZA soja s batatom i krumpirom (za vegane i vegetarijance)

20 minuta
10
BRZA soja s batatom i krumpirom (za vegane i vegetarijance)

Dragi moji, za sve vas koji vole svoju hranu brzo na stolu donosim sljedeći suludo jednostavan recept!

Dragi moji, za sve vas koji vole svoju hranu brzo na stolu donosim sljedeći suludo jednostavan recept!

Sastojci

za
soja komadići (količina po osjećaju)
luk 1/4 luka ili poriluka malo
povrće mrkva, karfiol, kelj, zelje, po želji
ulje
začini
batat malo batata, veličine omanjeg krumpira
krumpir normalne veličine

Priprema

1.

Skuhajte batate i krumpire narezane na komadiće u slanoj vodi. Skuhajte komadiće soje u slanoj vodi (možete koristiti i soju u komadima, nebitno).

2.

Kako bi soja imala okus, propirjajte ju na luku, mrkvici, karfiolu (nebitno koje povrće stavljate, bitno da ga volite). Dakle, poanta je ne pirjati povrće previše, samo malo da zamiriši. Dodajte malo soja sosa i prethodno skuhanu soju. Ako ne volite soja sos, dodajte malo peršina, crvene paprike, papra i ostalih omiljenih začina. Pirjajte oko 5 minuta, ili po osjećaju (dok zamiriši po hrani).

3.

Kad ste gotovi, pomiješajte batate i krumpire sa sojom u povrću. Batati daju neobičnu slatkoću jelu, krumpiri balansiraju okus, a soja sos s povrćem ga vodi na istok :) Puseee

4.

Filozofija ovog jela je što manje masti, i što manje prekuhanog povrća. Poanta je povrća da ostane polusvježe. Jedino što treba biti kuhano je soja i krumpir te batat.

Posluživanje

Ako radite ovo samo za sebe, pokušajte se sjetiti koliku porciju jedete. Zato ne pišem mjere, jer svatko od vas zna koliko može pojesti.

  • Vegansko(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Soja(1)
  • Krumpir(1)
  • Batat(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mesarski krumpir
tatyana

Mesarski krumpir

Francuski krumpir
bognjenovic

Francuski krumpir