Moj profil
jako brzo gotovo i jako ukusno,sa dodatkom kobasice….
Sastojci
za
Priprema
1.
Krumpir oguliti, oprati i isjeći na tanke ploške.Luk oguliti i narezati na kolutove.
2.
Peršin nasjeckati ili istrgati, a kobasicu oguliti i narezati na ploškice.
3.
Krumpir pržiti u tavi zajedno sa lukom na srednjoj tempertaturi poklopljeno oko 10 min odnosno dok malo ne dobije boju.
4.
Zatim dodati kobasicu i pržiti još oko 10-tak minuta.
5.
Jaja razmutiti sa vegetom, soli po potrebi i paprom i prelijte po mješavini krumpira, i posuti sa peršinom. Peći dok se jaja ne stvrdnu.
Posluživanje
Možete praviti kao omlet tj okrenuti smjesu i ispržiti drugu stranu,ja sam danas samo sve promješala i poslužiti uz omiljenu salatu. Ako volite jakoooo ljuto dodajte i čilija,dobar tek!
2