Moj profil

Brza vocna torta

24
Brza vocna torta

Jednostavna i brza torta.

Jednostavna i brza torta.

Sastojci

Podloga
Linzer podloga
~30 g grilijasa (optional)
lingonberry marmelada (moze ribizle ili neka druga crvena kisela umesto)
Krema od narance
0.5 l soka od narance+secer po potrebi
aroma narance ili naribana korica narance
50 g gustina
~80 g putera
Jogurt krema
250 g jogurta (greek style)
5 kasika lingonberry marmelade (ili po izboru crvene kisele)
5 g zelatine (3 lista)
Ostalo
malo seckanih pistacija
ukras od secera

Priprema

1.

Recept za linzer podlogu ima ovde . Jedino sto pre pecenja treba utisnuti grilijas. Kad se podloga ispekla i ohladila, prebaciti na tanjir za posluzenje, okolo staviti obruc za torte namazan puterom, i podlogu namazati marmeladom.

Za kremu, umutiti jaja i gustin i aromu narance i secer. Staviti sok da prokuva i onda trecinu izliti u jaja neprestano mesajuci, zatim jaja polako izliti natrag u sok takodje neprestano mesajuci i vratiti na vatru i zakuvati cvrstu kremu. Umesati puter i mesati dok se ne rastopi. Istresti u kalup preko podloge, poravnati i ostaviti da se dobro ohladi.

Ulupati slatko vrhnje pa umesati cvrst jogurt (greek style) i marmeladu. Staviti zelatinu da nabubri u voli, ocediti visak vode i zelatinu rastopiti i umesati u smesu sa jogurtom pa istresti u kalup i staviti da se dobro ohladi.

Skniuti obruc, poravnati nozem umocenim u vrucu vodu i posuti po rubu seckanim pistacijama. Pred posluzenje na sredinu staviti ukras po zelji, uputstvo za ukras od secera ima ovde.

Posluživanje

Slicna jogurt krema ima u jednom od recepata coolinarike, samo sto ide manje jogurta i vise zelatine i manje marmelade.

  • Alek(2)
  • Torta(1)

6

divna je

Krasno izgleda!

Hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada
JasnaSS

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada