Moj profil

Brze bosanske pogacice sa sjemenkama

35
Brze bosanske pogacice sa sjemenkama

Vec nekoliko dana razmisljam o finoj, vrucoj, mirisnoj pogaci. Jutros se probudim i odlucim da pravim, ali malo drugacije od klasike. Rezultat je odlican i zato cu ga podijeliti s vama.

Vec nekoliko dana razmisljam o finoj, vrucoj, mirisnoj pogaci. Jutros se probudim i odlucim da pravim, ali malo drugacije od klasike. Rezultat je odlican i zato cu ga podijeliti s vama.

Sastojci

250g psenicnog bijelog brasna
125g psenicnog integralnog brasna
125g razenog brasna
1 puna kasicica praska za pecivo
1 manje puna kasicica sode bikarbone
200ml cvrstog jogurta
1 kasicica puna soli
1 VK sjemenki suncokreta
1 VK sjemenki lana
1 VK sjeckanih oraha
1 VK ulja

Priprema

1.

Zagrijte pecnicu na 180 stepeni. Pripremite pleh i oblozite ga pek papirom

2.

U zdjelu prosijte sve 3 vrste brasna i dodajte sve ostale sastojke, osim ulja. Zakuhajte lijepo, glatko, neljepljivo tijesto. Zatim dodajte i kasiku ulja i jos jednom dobro razradite tijesto.

3.

Rukama oblikujte 6 malih pogacica i poredajte ih na pleh. Pogacice premazite jogurtom i pospite sjemenkama po zelji. Kod mene susam i curokut.

4.

Pecite pogacice na temperaturi od 180-200, zavisno od rerne nekih 30 minuta.

5.

Kada su gotove izvadite ih i zamotajte malo u krpu. Pogacice su najbolje dok su vruce. Kidajte prstima komad po komad uz sir, kajmak, mesne preradjevine ili uz razne slatke namaze. Prijatno.

  • Bosanska-kuhinja(1)
  • Tijesto-bez-kvasca(1)
  • Bosanske-pogacice(1)
  • Isprobati-pecivo-slano-slatko(1)
  • Sjemenke(1)
  • Peciva(1)

9

I to kakva slatka😍, vidjela sam i odmah dosla da ti cestitam, jako se radujem s tobom zajedno. Pogacice si predivno napravila, slika obara s nogu, hvala ti punooo, ❤️ si najvece.  Ein Hoch auf dich🍻

Senci kod mene slatka pa castim sa tvojim pogacicama, predivne su, zamirisale citavu kucu, ljubac draga 

Hvala blues, 

hvala Branka👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pogača od zrnja i slanine
anka1971

Pogača od zrnja i slanine