Moj profil
Erna-Recepti
16.11.2015.

Brze ćuftice

40 minuta
44

.

.

Erna-Recepti
16.11.2015.

Sastojci

500 g mljevenog mesa
1 kašika Vegete
1 glavica luka
2 čena češnjaka
malo soli
po ukusu Crni papar mljeveni Podravka
1 puna kašika brašna
pola kašičice Praška za pecivo Docela
umak
parče putera
malo ulja
1 puna kašika Gussnela Dolcela (gustina)
1 kašičica Slatka paprika mljevena Podravka
300 ml vode
1 kašičica Koncentrata rajčice Podravka
proizvoljna količina Origano sušeni Podravka

Priprema

1.

U mljeveno meso dodati vegetu, sitno ribani crni luk i protisnut češnjak, so, biber, brašno i prašak za pecivo. Sve sastojke dobro sjediniti, pa oblikovati ćuftice, veličine oraha. Ćuftice uvaljati u brašno.

Umak: Otopiti parče putera, dodati malo ulja. Zatim, dodati gustin, pa kratko pržiti. Dodati i mljevenu, crvenu papriku, pa sipati toplu vodu (uz neprestano miješanje)! Kada umak proključa, dodati ćuftice.

2.

Kuhati 5-6 minuta, dodati koncentrat rajčice, origano, pa kuhati još 15-tak minuta. Povremeno protresti tavu.

3.

Gotove ćuftice poslužiti uz kuhanu tjesteninu, krompir, rižu...

  • Isprobano-s(1)
  • Isprobati-cufte(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • ĆUFTICE(1)
  • CUFTE(1)
  • Mesne-okruglice(1)
  • Kolacici-slani(1)

4

Mom sinu omiljeno jelo.Odlično!🤗

Fino je🙂

😋